Медовий козуб

Description

Замечательный гарнир с необычным оттенком…. На конкурс "Постимся с Moulinex".

Ingredients

Квасоля

1 стак.
Печериці

20 шт
Овочеве пюре

1 упак.
Мед
Сіль
Спеції

0.5 ч. л.
Масло вершкове

Cooking

Фасоль и овощной микс брала "на глаз". С вечера замочила фасоль. Потом отварила ее в подсоленной воде. Очистить шляпки шампиньонов. Отваренную фасоль помять толкушкой, НЕ разминая ее полностью, пусть она будет "кусочками"

В размятую фасоль добавить на глаз овощного микса и все наши специи. Перемешать.

Противень смазать маслом, выложить на него шляпки грибов. В каждую шляпку капнуть небольшое количество меда.

Сверху заполнить шляпки фасолевой смесью. Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 15-20 минут. Вынуть, выложить на часть шляпок кусочек сыра (НЕ ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ), а на другую часть – постный майонезный соус (ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ). Вернуть в духовку, убавить температуру до 150 гр и подержать еще минуток 5-10.