Description
Набридло їсти просто куряче м'ясо, ось вирішила трохи змінити меню. Не знаю де і як вирощують курочок, але у нас їх напихають соєю і всякими речовинами, щоб вони були більшими і швидше росли. Ну і уявіть який смак у такого м'яса-НІЯКИЙ. Доводиться додавати всякої всячини, щоб птах ента був зручноваримий!!!
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Гриби
200 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
2-3 зуб.
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
Cooking
готовим соус-лук измельчит и обжарить до прозрачности.Грибы порезать пластинками и отправить к луку(+соль,перец).Жарим до готовности и в конце я еще добавила от леверды(черемши) белую часть стеблей,мелко порезанную
леверда
майонез(сметану) смешать с томатом,развести немного кипяченной водой и залить грибы и потушить минут 5
творог размять и добавить давленный чеснок,перемешать
мясо порезать порционными кусками и отбить,посолить,поперчить
положить творог и свернуть рулетиком(закрепить зубочисткой)
обжарить рулеты на растительном масле и сложить в емкость к соусу(если соус загустел,то разбавить кипяченной водой).Добавить лаврушку,душистый перец и потушить под крышкой 15 минут.
вот такие рулетики
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.