Description
Дуже смачне, ситне, ніжне на смак влюдо, дуже легке і небагато часу в приготуванні.
Ingredients
-
Рис
200 г
-
Філе куряче
600 г
-
Цукіні
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Вершки
250 г
-
Сік лимонний
3-4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець білий
-
Петрушка
Cooking
Рис отваривать в подсоленной воде в течении 20 мин. В это время куриное филе помыть, посушить и порезать кубиками.Лук почистить, порезать. Цукини порезать тонкими пластинками или натереть на терке кружочками. Курочку обжариваем в масле на сковороде в течениеи 6 мин. до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Выложить из сковороды в какую-нибудь емкость(тарелку).
Положить в сковороду лук, немного обжарить, добавить цукини и потушить немного(4-5 мин.). Выложить в тарелку.
Рис достать дать ему стечь. В сковороду добавить 300 мл. воды и сливки, оставить немного покипеть
Добавить соль, перец, сок лимона, мясо, цукини и рис. Оставить пару минут потушиться(не надо ждать пока испарится вода со сливками ). Украсить петрушкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.