Description
Представляю вашій увазі кулеб'яку на французькому тесті з рисом АКВАТИКА Color Mix від Містраль. Поєднання інгредієнтів дає неповторний соковитий смак. Оцініть його належним чином. Подавати теплим. Рецепт дуже простий, так що навіть кулінар-початківець не буде мати проблем з його приготуванням. Приємного апетиту! У 100 г готового продукту міститься: Білки-13,56 г; Вуглеводи-133 г; жири-14,69 г; Калорійність: 239,76 ккал.
Ingredients
-
Лосось
700 г
-
Рис
100 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Оливкова олія
10 г
-
Цибуля ріпчаста
150 г
-
Тісто листкове бездріжджове
1 пач.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Рис Акватика Kolor Mix от МИСТРАЛЬ. Варю заранее.
Наши ингредиенты
Режем мелко лук.
Обжариваем на оливковом масле
Добавляем наш рис, приправляем перцем и солью. Тушим под крышкой 5 минут.
Капусту отжать через сито, чтобы была как можно суше.
Раскатываем тесто.
1-й слой: капуста - придавливаем рукой.
2-й слой: рис АКВАТИКА kolor mix - придавливаем рукой.
3-й слой: яйца (без скорлупы) :-)
С филе лосося выбираем часть, где шире и толще, отрезаем и делим пополам. Натираем филе небольшим количеством перца и соли.
4-й слой: филе лосося
Накрываем другой (большей) частью теста и аккуратно заворачиваем края.
Получается вот так. Ставим в духовку - в общем на 35 минут: 30 минут при 180*C, потом увеличиваем температуру до 200*C, смазываем сырым яйцом и оставляем на 5-10 минут, пока не подрумянится.
Вот такой получилась наша кулебяка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.