Description
Люблю готувати щось нове і смачне, але не думала, що з цибулі можна приготувати щось подібне і була приємно здивована яскравим смаком. Конфітюр можна їсти з бутербродами та багатьма закусками, ідеально підійде для м'яса.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Олія
50 г
-
Цукор
70 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець запашний
-
Вода
100 мл
Cooking
Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости.
Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать.
Вот такой вот получился наш джем. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.