Description
Булочки з дріжджового листкового тіста, які можна зробити з різними начинками. У мене тут дві начинки, солодка та сирна. Чомусь мої чоловіки люблять випічку з листкового тіста їсти на природі. Напевно, тому, що можна кришити, а вдома я бурчу за крихти на столі та підлозі.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
500 г
-
Сир твердий
4 ломт.
-
Цукерки
4 шт
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
Cooking
Тесто я готовила давно, так и не вспомнила бы о нём, если бы не производила в морозилке раскопки. Обнаружив случайно тесто, была очень рада, т. к в выходные и иногда после работы ездим далеко от города прогулять на море собачек. Теста 2 кг расфасованное по 500 г. Разморозила тесто в микроволновке и раскатала на два квадрата.
Каждый квадрат разрезала на четыре полоски. На полоски положила нарезанные ломтики сыра.
Чтобы не вытекла начинка, полоски согнула на две половинки и закрутила. Край подогнула вниз.
Для сладких булочек на каждую полоску раскрошила по конфете. Свернула полоски и край спрятала вниз.
Получилось четыре булочки с сыром и четыре с конфетой. Верх смазала маслом. Поставила противень с булочками в духовку на 50 градусов. Через десять минут булочки хорошо поднялись и духовку переключила на 200 градусов. Через десять минут духовку выключила. Булочки готовы.
Несмотря на то, что тесто уже давно лежало в морозильной камере, булочки хорошо поднялись. Получились очень симпатичными на вид.
Булочки мягкие, воздушные, хрустящие! Начинка не испачкала низ булочек, а лишь немного вытекла сверху.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.