Description
Цю страву зможе приготувати і господиня-початківець.
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
3 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
-
Перець чорний
Cooking
Мясо нарезать,как для бефстроганов (на небольшие полоски),и положите в кастрюлю.
Добавить к мясу яйца, майонез, крахмал, соль, перец и мелко нарезанный лук.Всё перемешать и поставить на 5-6 часов в холодильник мариноваться.Можно и на целую ночь,чем больше оно маринуется,тем мягче мясо.
Жарить на сковороде с разогретым маслом,как оладьи, выкладывая по 1-2 ст.л.и обжаривая с обеих сторон по 10 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.