Description
Ніжне біле м'ясо з смачним соусом. Продукти доступні, готувати легко і швидко, а результат перевершує всі очікування! Процес приготування стане ще простіше, якщо Ви скористаєтеся ножем та сковородою Scarlett.
Ingredients
-
Грудка куряча
400 г
-
Борошно пшеничне
-
Соєвий соус
-
Вершки
150 мл
-
Олія
-
Сир твердий
150 г
-
Лимон
-
Часник
2-3 зуб.
Cooking
Куриные грудки нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной около сантиметра. Лучше всего воспользоваться ножом Scarlett. Заливаем соевым соусом и оставляем минут на 15-20.
Тем временем трем цедру лимона, а затем сыр на мелкой терке.
К сыру с цедрой добавляем сливки и 2-3 зубчика чеснока (через чесночницу, либо трем на самую мелкую терку). Добавляем сок половины лимона, или чуть меньше и перемешиваем.
Кусочки курицы обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле, буквально по паре минут с каждой стороны, чтобы не пережарить. Сковорода Scarlett Вас не подведет.
После того, когда всю курицу поджарим, выкладываем ее в сковороду и заливаем подготовленной смесью. Держим под крышкой несколько минут на маленьком огне, а затем выключаем и даем постоять минут 10-15.
Можно подавать:) У меня на гарнир гречка, но думаю, будет вкусно и с рисом, и с макаронами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.