Description

М'який кекс
Кекс виходить м'який, солодкий та дуже смачний

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Майонез

    150 мл

  • Крохмаль картопляний

    7 ст. л.

  • Цукор

    7 ст. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    7 ст. л.

  • Родзинки

    0,5 стак.

Cooking

step-0
Белки отделяем от желтков (нам понадобятся только желтки)
step-1
К желткам добавляем маойнез и сахар, размешиваем
step-2
Затем добавляем крахмал ,соду, перемешиваем и добавляем муку. Тесто получается как густая сметана
step-3
Добавляем изюм (перед тем как изюм добавить в тесто, его лучше промыть и залить горячей водой минут на 10)
step-4
Полученную массу выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку минут на 25-30
step-5
Готовый кекс можно смазать сгущенкой или посыпать сахарной пудрой
step-6
Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.