Description
Цим рецептом користуюся вже 5 років, взяла його з інтернету (назву сайту вже і не пам'ятаю), дякую автору, який розмістив колись цей рецептик. Нескладний у приготуванні пиріг, проте результат чудовий – ароматний, ніжний, порадує і Вас, і Ваших близьких.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Масло вершкове
110 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванілін
2 пакет.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Цедра апельсину
1 ст. л.
-
Чорниця
200 г
-
Брусниця
200 г
-
Сметана
400 г
Cooking
Состав.
Снимаем цедру с апельсина.
Просеиваем муку.
Добавляем соду гашёную, ванилин.
Высыпаем сахар.
Добавляем цедру апельсина,…
… размягчённое сливочное масло...
… и яйцо.
Вымешиваем тесто, получается вот такой «колобок».
Форму смазываем сливочным маслом…
… и присыпаем мукой.
Тесто уложить в форму и вылепить бортик.
Смешиваем ванилин с сахаром.
Взбиваем миксером яйцо, добавляя сахар с ванилином.
В полученную смесь добавляем сметану и взбиваем миксером.
Ягоду выкладываем на тесто…
… равномерно заливаем полученным сметанным кремом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и …
… отправляем в неё наш пирог на 60 минут.
Достаём из духовки пирог и даём ему остыть. Отправляем пирог в холодильник до полного охлаждения.
Подавать пирог холодным.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.