Description
Ось і настала осінь. На жаль, настав час прощатися з літом. Але пам'ятатимемо, що літо прийде знову. І насолоджуватися приємними моментами осені.
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Цукор коричневий
5 ст. л.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Ягода
1,5 стак.
-
Ванільна есенція
-
Сіль
Cooking
Дрожжи залить молоком и оставить на 10 минут. Муку смешать с сахаром (2,5 ст.л.) и солью.
Добавить яйцо и сметану. Перемешать.
Влить молоко, добавить эссенцию и замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 1,5 часа.
Тем временем займемся начинкой. Ягоды промыть, высыпать в кастрюльку, добавить оставшийся сахар и варить на среднем огне 5-7 минут.
Подошедшее тесто скатать в жгут и нарезать брусочки 5-6 см.
В середине каждого брусочка сделать углубление и выложить в него начинку.
Выложить булочки на смазанный противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Булочки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.