ТЕСТО: смешать муку, дрожжи, сахар, соль, куркуму, базилик, масло, добавить тёплую воду, замесить тесто. Поставить подходить в тёплое место (я нагреваю духовку на минимуме и выключаю, ставлю туда тесто на 15 минут). Пока тесто подходит, режу наполнители и смешиваю творог с яйцом и щепоткой соли до однородности. Тесто раскатываю на присыпанном мукой противне примерно 0,5 см и равномерно покрываю творожной массой.

Выкладываю огурчики, перец, лук, маслины,

колбасу,

посыпаю тёртым сыром.