Description
Прекрасна соковита, смачна і неймовірно ніжна "лазіння". Ця страва чудово підійде для сніданку, обіду чи вечері, для тих, хто дотримується дієти чи просто намагається харчуватися правильно.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Перець болгарський
1-2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Часник
1-2 зуб.
-
Спеції
-
Молоко
50 мл
-
Сир твердий
20-30 г
-
Петрушка
-
Кріп
Cooking
Подготовим наши продукты. На фото не все указанные ингредиенты
Нарежем наши кабачки вдоль тоненькими слайсами. В этом деле у меня помощница ломтерезка, но и ножом можно прекрасно справиться
В отдельной посуде смешиваем творог, натертый на терке мелкой или выдавленный через чеснокодавку чеснок+специи+зелень (петрушка и укроп). Если необходимо, то добавляем молоко, консистенция массы должна быть как у густой сметаны
Нарезаем кубиком помидоры, предварительно удалив шкурку
Так же как и с помидором поступаем, и с перцем
Теперь начинаем "собирать" нашу "лазанью". На дно формы выкладываем кабачок
Кабачок смазываем творожной пастой, затем посыпаем перцем и помидором, снова выкладываем слайсы из кабачков, и так повторяем пока не закончатся продукты, последний слой творожный.
После того как собрали нашу "лазанью". Посыпаем ее тертым сыром и ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки
По прошествии времени достаем нашу "лазанью". Сырная корочка должна родрумяниться.
Подаем нашу "лазанью с пылу-жару"
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.