Description
Легкий рецепт для гурманів
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно гречневе
200 г
-
Розпушувач тіста
1/2 пакет.
-
Вершки
150 г
-
Сметана
150 г
-
сир
100 г
-
Лосось
5 ломт.
-
Лимон
1 шт
-
Олія
-
Сіль
2 шт
-
Перець чорний
Cooking
Всё, что нам нужно.
В чашке размешиваем муку и разрыхлитель, добавляем желтки, сливки, сметану и соль. Перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Белки ставим в холодильник.
Очень многое успели сделать за 2 часа.Теперь взбиваем белки с щепоткой соли и добавляем в тесто.
Тесто получилось крутое. Руками формируем блиночки 1 см толщиной и обжариваем 2-3 мин с каждой стороны.
Подаём блины с творогом, немного поперченным, кусочками лосося и лимона. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.