Description
Смачна, ароматна страва для любителів китайської кухні. Завдяки запіканню в беконі, курячі гомілки стають апетитнішими і здатні прикрасити святковий Новорічний стіл.
Ingredients
-
Гомілка куряча
8 шт
-
Бекон
8 шт
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чилі
1/2 ч. л.
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Імбир
1/2 ч. л.
Cooking
Готовим маринад для голеней. Берём соевый соус, в данном случае идеально подходит Соус-маринад Teriyaki Kikkoman. Выдавливаем чеснок, добавляем порошок имбиря, молотый кориандр и хлопья перца чили.
С куриных голеней снимаем кожу, иначе будет слишком жирно (я делала на 2 порции). Заливаем голени маринадом и оставляем мариноваться 30 минут.
Берём полоски сыро-копчёного бекона, достаём голени из маринада и заматываем голени в бекон, как "мумии".
Кладём голени в беконе в форму для запекания, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до готовности 30 минут.
Подаём блюдо горячим. Всего доброго в Новом году!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.