Description
Потрапив нам сом на 7 кг! Адже краса і смачність! Але сильно вовтузитися мені ніколи, тому що в мене справи найважливіші - онука нежити і балувати! А тому готувати потрібно швидко, просто та смачно. А для цього Маггі якраз і на допомогу! Ось і вечеря готова - без проблем, але з «родзинкою» -огірочкою!
Ingredients
-
Риба
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
1 стак.
-
Заправка
1/2 пакет.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Вот такой сом красавец! На много вкусных блюд хватит!
В ленивую сковороду я взяла жирные бочки с брюшками – как раз рис пропитается. А пикантная заправка для рассольника от Магги сделает вкус ярче.
Промытый рис залить кипятком на 5 минут, затем откинуть на сито. Выложить стекший рис в сковороду и сверху уложить слой рубленного лука. Залить водой вровень с рисом и дать закипеть.
Выложить сверху кусочки рыбы, присолить слегка и посыпать черным перцем. Сверху добавить еще лука- им рыбу не испортить!
Полить рыбу заправкой для рассольника от Магги и равномерно распределить ее по сковороде
Убавить огонь до минимума и готовить под крышкой 15 минут. Оставить на плите еще на 10 минут без нагрева, но под крышкой.
Перед подачей ароматный рис взрыхлить вилкой.
Подавать, щедро присыпав зеленью. Нежнейшая рыба и островатый насыщенный по вкусу рис!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.