Description
Завтра 13 грудня іменини Андрія. А сьогодні прийнято ворожити та влаштовувати вечорниці. На вечорниці пеклася каліта - символ миру і добра - "пиріг з маку та меду" з діркою посередині. Запрошую на вечорниці.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Вода
2 стак.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Мак
1/3 стак.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
Cooking
Пекли калиту вместе с дочерью. Их молодежная организация " Пласт" сегодня проводит андреевские вечорницы. В муку добавили соль, соду, воду и замесили тесто. Оставили тесто отдыхать на полчаса.
Мак запарили и перетерли с сахаром
Тесто раскатали, положили сверху часть мака, ложку подсолнечного масла, ложку меда
Свернули тесто конвертиком и раскатали скалкой
Таким методом раскатывали несколько раз. Я три раза сделала. Тесто готово.
Раскатываем тесто, делаем круг, посередине вырезаем дырку, а края обрезаем треугольниками. Получилось солнышко.
Кладем в форму, смазанную подсолнечным маслом, сверху обмазываем медом и в духовку на 20 минут
Готовую калиту охлаждаем. В середину продевают ленточку. Калита готова. ВЕСЕЛЫХ ЗАБАВ!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.