Description
Сама назва салату говорить про те, що салат дуже пікантний. Знову ж таки, все просто і смачно!
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Огірок
2-3 шт
-
Буряк
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Зелень
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Оливкова олія
6-7 ст. л.
-
Соєвий соус
5-6 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Спеції
-
Часник
2 зуб.
-
Картопля
2-3 шт
-
Сир твердий
70 г
Cooking
Раскрыть куриную грудку, отбить, замариновать.
Нарезать 1 огурец и зелень сельдерея. Положить на мясо, завернуть рулетиками. Обжарить на оливковом масле с 2-х сторон до готовности, дать остыть.
Нарезать рулетики небольшими кусочками и выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.
Натираем сыр, присыпаем рулетики.
Натираем морковь, укладываем на сыр. Поливаем соусом, присыпать орешками.
Для соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, специи, соль, чеснок, пропущенный через пресс, сок лимона.
Далее укладываем свеклу, тертую на терке. Поливаем соусом, присыпаем орешками.
Трем картофель и соленый огурец, перемешиваем и укладываем сверху орехов. Поливаем соусом. Закрываем пленкой и ставим пропитаться на час.
Аккуратно переворачиваем на блюдо, снимаем пленку, украшаем зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.