Description

Булгурник сирний
Манник... манник... Скільки можна? Ось вирішив поекспериментувати. Вдалий, до речі, вийшов експеримент. Раджу спробувати. Незвичайний смак вас здивує. Не дуже солодкий, але дуже ніжний та повітряний. Почнемо...

Ingredients

  • Булгур

    2 стак.

  • Молоко

    500 мл

  • Цукор

    1 стак.

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    20 г

  • сир

    200 г

  • Родзинки

Cooking

step-0
В глубокую посуду наливаем молоко. Добавляем сахар, творог, разрыхлитель и яйца.
step-1
Взбиваем миксером. Добавляем булгур, какао и изюм. Снова взбиваем. Оставляем на час.
step-2
Смазываем форму маслом. У меня вот такая одноразовая форма из фольги.
step-3
Вливаем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на час и 10 минут.
step-4
Получаем вот такой вот красивый результат. Оставляем чтоб остыл. Разрезаем. Приятного аппетита. Спасибо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.