Description
Пропоную вам скуштувати рецепт приготування картоплі із китайської кухні. Солодкувато-гостра картопля дуже ароматна, смачна і ніжна. Упевнена, що ви не залишитеся байдужими, побачивши запечену картоплю, з легкою скоринкою, що виділяє приголомшливий аромат і приємного кольору. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Картопля
3 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чилі
1/2 ч. л.
-
Томатний соус
2 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
1,5 ст. л.
-
Томатний соус
1 ст. л.
-
Оцет
2 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Мед
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Кунжут
-
Петрушка
Cooking
Картофель чистим и нарезаем брусочками.
Смешиваем растительное масло, порошок чили, томатный соус, измельченный чеснок и соль. Это лучше делать в пакете.
Кладем туда нарезанный картофель и хорошо перемешиваем.
Помещаем картофель на протвень на силиконовый коврик и запекаем в предварительно нагретой до 200С духовке 35-40 минут. При этом один раз нужно картофель перевернуть, где то через 15-20 минут.
Получается вот такой красивый румяный картофель.
Затем в глубокой сковороде нагреваем растительное масло, добавляем измельченный чеснок и слегка обжариваем.
Добавляем мед, уксус и томатный соус и перемешиваем.
Добавляем запеченый картофель и перемешиваем.
При подаче посыпать кунжутом и мелко нарезанной петрушкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.