Description

Фрикадельки з овочами під сметанним соусом
Пропоную смачний та легкий рецепт. Заходьте у гості.

Ingredients

  • Філе куряче

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    0\5 шт

  • Картопля

    3 шт

  • Горошок зелений

    3 ст. л.

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Сир твердий

    50 г

  • Зелень

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками.
step-1
Морковь и половину луковицы нарезать произвольно.
step-2
На дно формочек выложить слой картофеля.
step-3
Посолить и поперчить по вкусу.
step-4
Выложить лук и морковь.
step-5
И зелёный горошек.
step-6
Филе прокрутить на мясорубке вместе с луковицей, посолить и поперчить. Сформовать маленькие фрикадельки, разложить сверху овощей.
step-7
Сметану смешать с 0,5ст. воды и натёртым сыром (немного сыра оставить).
step-8
Добавить укроп (у меня сухой), немного соли и перца.
step-9
Разлить соус по формочкам.
step-10
Накрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при 180С. 40-45 минут. За 10 минут до окончания фольгу снять и посыпать оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.