Description
Оригінальний рецепт. Звичайні котлети вже набридли, але готувати щось треба і дуже не хочеться сильно морочитися... Цей рецепт один із таких. Простий та оригінальний.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
200 г
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Сир твердий
100 г
-
Сухарі панірувальні
50 г
-
Майонез
50 г
-
Олія соняшникова
50 г
Cooking
Подготовка нужных ингредиентов.
Делаем фарш. Смешиваем фарш, соль, перец, мелко нарезанный лук и добавляем немного майонеза (столовую ложку).
Всё хорошо перемешиваем и формируем котлетки продолговатой формы,
Которые нужно потом обвалять в панировочных сухарях.
Потом котлетки нужно с двух сторон обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Обжаренные котлеты выкладываем в форму для запекания.
Яйца с молоком перемешиваем вилкой, добавляем соль, перец по вкусу.
Заливаем котлеты полученной смесью из яиц, посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку при температуре 170 градусов на 20 минут.
Вот, что получаем в результате.
К таким котлетам подойдет любой гарнир, будь то картофельное пюре, рис, гречка, тушеная капуста. У меня сегодня макароны )))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.