Description
Дуже прості у приготуванні, але дуже смачні. І на святковому столі виглядатимуть ошатно.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Розсіл
2 ст. л.
-
Порошок часниковий
2 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Коріандр
0.5 ч. л.
-
Перець чорний
0.25 ч. л.
-
Морква
1 шт
-
Помідор
250 мл
Cooking
Свинину нарезать на куски и отбить. Смешать огуречный рассол, соль, перец, чеснок, кориандр и обмазать получившимся маринадом наши куски. Пусть промаринуются минимум 2 часа, лучше оставить на ночь. Морковь нарезать на полоски-палочки. На каждый кусок свинины положить несколько кусочков моркови, завернуть и уложить в жаропрочную ёмкость.
Томаты в собственном соку взбить вместе с соком и залить наши рулетики.
Поставить в разогретую до 190С духовку и готовить, периодически поливая соком, около 30 минут.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.