Description

Оладки з рубаним яйцем та цибулею
Одні з найсмачніших оладок без перебільшення. Дуже ніжні, повітряні, запашні. Загалом, ліниві пиріжки, та й годі. Одразу навесні повіяло. Частуйтесь!

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля зелена

    3-4 шт

  • Сіль

  • Дріжджі

    0,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    220 г

  • Кефір

    300 мл

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Кефир подогреть. Добавить соль, масло и дрожжи. Перемешать.
step-1
Отварные яйца мелко нарезать кубиком как и зеленый лук. Добавить к кефиру. Перемешать.
step-2
Всыпать муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут. Затем тесто перемешать и выпекать оладьи в хорошо разогретой сковороде с двух сторон при закрытой крышке в достаточном количестве растительного масла.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.