Description
Ефектна страва для романтичної вечері (і не тільки!) – шашличок з курки на шпажках в ароматній підливі на основі томатного соку з мікс-рисом як гарнір!
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Стегна куряче
200 г
-
Сік томатний
400 мл
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Порошок часниковий
1 ч. л.
-
Суміш спецій
2 ст. л.
-
Гірчиця
0,5 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Рис поставить варить согласно инструкции на упаковке - 30 минут. Куриные бедра нарезать на кусочки, нанизать на шпажки плотно.
Обжарить шпажки на масле с обеих сторон.
Томатный сок размешать с мукой до однородности (если сок не соленый - посолить по вкусу), вылить в сковороду.
Посыпать чесноком, сушеной смесью, добавить горчицу, сверху выложить нарезанный полосками болгарский перец.
Закрыть крышкой (неплотно) и готовить 15-20 минут.
Готовый рис выложить в порционную тарелку.
Сверху выложить шашлычок с болгарским перцем, полить подливой. Подавать с овощами, зеленью и бокалом любимого вина.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.