Description
Закручений пиріг з фаршем, його ще називають "равликом", відмінно підійде як на сніданок, так і на вечерю. Це ситний гарний пиріг, який оцінять ваші домашні. Залежно від переваг можна експериментувати з начинками. Це може бути сир, як солодкий, так і ні, може бути картопля, капуста... Загалом, все залежить від вашої фантазії та смакових уподобань. Цей пиріг врятує вас у разі, якщо нагрянули несподівані гості. Час приготування займає хвилин... Плюс час випічки.
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
400 г
-
Фарш м'ясний
450 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Кунжут
5 щепот.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Приправа
Cooking
Берем слоенное тесто. В случае, если оно замороженное, естественно, разморозить. Пока тесто размораживается, обжарить на сковороде лук+фарш. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Натереть на крупной терте сыр. Теперь раскатываем тесто. Режем на три полосочки. Выкладываем фарш, сверху лук.
Каждую полосочку защипываем и кольцом выкладываем в форму. У меня форма разъемная, чтобы было проще выложить.
Духовку выставляем на 180 градусов. Даем ей немного нагреться. Пирог смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом. Ставим пирог на минут 25-30.
Готовность пирога можно проверить зубочисткой.
Приятного вам аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.