Description
Цей простий і дуже смачний рецепт порадує вас у літню пору, коли на городі вже починає з'являтися перший урожай). Спробуйте їх приготувати, і вони, напевно, стануть однією з улюблених літніх страв!
Ingredients
-
Часник
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Морква
1 шт
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
На 2 порции чесночных стрелок понадобится штук 50. Их нужно срезать молодыми, мягкими, пока они не стали волокнистыми, тогда они раскроют весь свой удивительный вкус и аромат =)
Порезать стрелки кусочками и обжарить на небольшом количестве масла минут 10-15. В принципе, на этом этапе их уже можно есть))
Порезать перец, томат, половинку луковицы или одну небольшую, потереть маленькую морковь на тёрке, мелко нарезать зубчик чеснока. Добавить в сковороду со стрелками лук и морковь, немного поджарить, добавить перец и помидор (можно использовать томатную пасту). Посолить, приправить по вкусу. Сюда хорошо подходит острый перец. Добавить чеснок и жарить до готовности овощей.
Чесночные стрелки с овощами можно подавать как отдельное блюдо и как гарнир. Вот такой лёгкий, быстрый и вкусный обед у нас получился!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.