Пряничка медова з мигдалем

Description

Домашня випічка для сімейного чаювання.

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Цукор

1/2 стак.
Мед

2 ст. л.
Мигдаль

1/2 стак.
Яйце куряче

1 шт
Сметана

1 ст. л.
Сіль

1 щепот.
Сода

1/2 ч. л.
Кориця

1 ч. л.

Cooking

В миску добавить яйцо (1 шт.), добавить корицу (1 ч. ложка), соль (1 щепотка), соду (1/2 ч. ложки). Смесь взбить.

К смеси добавить универсальный тростниковый сахар ТМ "Мистраль", смесь взбить.

Добавить мёд (2 ст. ложки). Смесь хорошо размешать.

Добавить муку (2 стакана).

Добавить сметану (1 ст. ложка).

Миндаль почистить, порубить в крошку, добавить в тесто.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить приготовленное тесто. Форму отправить в нагретый до 190-200С духовой шкаф. Выпекать коврижку до сухой лучины.