Description
Я дуже люблю рибу, часто її готую. Це один із чергових варіантів, який не соромно подати і на святковий стіл. Швидко, не клопітно та дуже смачно!
Ingredients
-
Форель
450 г
-
Бекон
6 шт
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Насіння гірчиці
0,5 ч. л.
-
Лимон
0,25 шт
Cooking
У меня был кусочек форели.
Разделала рыбку на филе, сняла кожу, порезала на 4 части.
Замариновала рыбку на 15-30 минут в соусе маринад Teriyaki от ТМ Kikkoman.
Каждый кусочек рыбки замотала в полоски бекона, скрепила зубочистками.
Сделаем глазурь. Нам понадобиться цедра лимона, соевый соус, мед и зерна горчицы (можно использовать готовую горчицу в зернах)
Все смешаем для глазури.
Разогреем сковороду гриль, выложим рыбку замотанную в бекон.
Когда одна сторона зарумянится, перевернем и кисточкой нанесем глазурь. Так же повторим со второй стороной. Если Вы не можете определить готова ли рыбка, воспользуйтесь термометром, если проколоть и термометр покажет 65 градусов- рыбка готова!
Мне очень нравится с помидорами чери, немного подпеченными на гриле. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.