Description
Дуже смачна та гармонійна страва! Швидкий варіант ситного обіду чи вечері.
Ingredients
-
Спагетті
300 г
-
Вода
-
Сіль
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Олія
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Вершки
100 мл
-
Соєвий соус
50 мл
-
Зелень
-
Горіхи кедрові
3 ст. л.
-
Перець запашний
-
Перець чорний
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить до полной готовности в горячей воде.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками.
Перец нарезать мелкими кубиками.
Раскалить на сковороде растительное масло и обжарить овощи до румяности.
Взять размороженный фарш. У меня он уже приправленный солью, перцем и специями.
Фарш добавит в овощам и хорошенько размять вилкой. Обжарить.
Когда фарш обжарится, влить сливки и
соевый соус. Перемешать и тушить на маленьком огне коло 15 минут. Мешать каждые 3-4 минуты.
Добавить рубленную зелень, измельченный чеснок и
кедровые орешки. Потомить еще минуты 2-3 и выключить огонь.
Смешать соус с готовыми макаронными изделиями.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.