Description

Сирні вафлі з манкою
Несолодкі, пишні вафлі на сніданок. Чудово підходять до філіжанки кави, можна подати замість хліба до обіду. Гарні із паштетом. Та й час на приготування вимагають небагато, а результат – мммммммммммм!

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Кефір

    300 г

  • Крупа манна

    100 г

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Розпушувач тіста

    1,5 ч. л.

  • Олія

    80 мл

  • Сіль

  • Зелень

    15 г

  • Сир твердий

    100 г

Cooking

step-0
Манную крупу замочить в кефире и оставить набухать на 1 час.
step-1
В набухшую манку ввести яйца и растительное масло. Перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем и солью муку. Замесить однородное тесто.
step-2
Сыр натереть на мелкой тёрке.
step-3
Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать.
step-4
Ввести сыр и зелень в тесто. Перемешать.
step-5
Вафельницу смазать растительным маслом, разогреть. Выложить 2 - 2,5 ст л теста и выпечь до золотистого цвета.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.