Description

Пиріг з цикорію та цільнозернового борошна
Такого Ви ще не куштували) Ніжний, ароматний пиріг. А смак радості, що тане, в роті! Я люблю експериментувати і як завжди він вдався. Але цього разу вирішив його сфотографувати, і думаю не дарма! Ви та Ваші Близькі будуть раді такому смаку! Моя Бабуся у мене спитала: як такий вийшов? Такий ніжний і відчуття, що він ніколи не засохне!

Ingredients

  • Масло вершкове

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно цільнозернове

    1 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Кефір

    1/2 стак.

  • Цикорій

    3 ч. л.

  • Цукор

    3/4 стак.

  • Сметана

    200 г

  • Цикорій

    2 ст. л.

  • Цукор

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Кефир смешать с 3 ч. л. цикория
step-1
Взбить яйца с сахаром
step-2
Перемешать миксером: Взбитые яйца, масло размягченное, смесь кефира с цикорием, муку цельнозерновую просеянную через сито и разрыхлитель.
step-3
Получившаяся смесь
step-4
Влить в форму с бумагой для запикания
step-5
Готовим при температуре 180 г. проверяю готовность зубочисткой, если не липнет, значит готов!
step-6
Вынимаем готовый пирог из формы
step-7
Поливаем кремом. Крем: сметану взбить с цикорием и сахаром.
step-8
Вот такое чудо получается!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.