Description
Рекомендую приготувати куряче філе в маринаді із соєвого соусу, часнику та зелені. Легко та невимушено ви отримуєте чудову основну страву, яка не соромно подати гостям.
Ingredients
-
Філе куряче
800 г
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир голландський
80 г
-
Базилік
2 ст. л.
-
Олія
5 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Петрушка
3 ст. л.
Cooking
Для маринада соединить и перемешать соевый соус Kikkoman, растительное масло и пропущенный через пресс чеснок.
Филе (желательно взять крупное) помыть, обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить молотком.
Положить филе в глубокую миску и залить маринадом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать. Лук мелко порубить и обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить помидоры и тушить 15 минут.
Сыр натереть на крупной или средней терке и смешать с мелконарезанным базиликом (я использовала сухой базилик). Добавить петрушку или укроп.
Обжарить филе до образования золотистой корочки. Форму для запекания выстелить фольгой и выложить обжаренное филе.
На филе выложить обжаренные овощи.
Посыпать сыром, смешанным с зеленью.
Запекать при t=180 °С примерно 15-20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.