Description

Філе риби під хрусткою скоринкою
Пропоную запекти філе білої риби, щоб отримати ароматну і хрустку скоринку. Я готуватиму товстолобик. Він корисний при гіпертонічній хворобі, подагрі, цукровому діабеті та ревматизмі. Товстолобик рекомендується навіть для дієтичного та лікувального харчування, дозволений при захворюваннях шлунково-кишкового тракту... Частуйте!

Ingredients

  • Риба

    800 г

  • Лимон

    0,5 шт

  • Перець чорний

  • Сіль

  • Приправа

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Сухарі

    0,5 стак.

Cooking

step-0
Подготовим порционные кусочки рыбы по 200 грамм.
step-1
Солим, перчим кусочки рыбы и выдавливаем сок половины лимона. Оставляем рыбу мариноваться на 2 часа (если используете толстолобик). Для морской рыбы будет достаточно 20 минут!!!
step-2
Хорошо смазываем форму оливковым маслом и укладываем филе рыбы. Смазываем майонезом.
step-3
Хорошо присыпаем сухарями и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
step-4
Запекаем филе до румяной корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.