Description
Хочу запропонувати Вам незвичайні роли із тіста з рисом. Рецепт знайшла на закордонному сайті. У рисову начинку можна додавати інгредієнти на свій смак. Подавати можна з соєвим соусом або на власний розсуд.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Вода
100 мл
-
Дріжджі
2 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Рис
70 г
-
Бекон
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
5 шт
-
Креветки
100 г
-
Перець чорний
Cooking
1. Муку смешать с дрожжами и солью, влить воду и замесить элластичное тесто. Накрыть и убрать в теплое место.
2. Тесто должно увеличиться вдвое.
3. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
4. Бекон, лук, грибы и креветки мелко нарезать. В сковороде обжарить бекон.
5. Добавить лук, обжарить до прозрачности.
6. Добавить грибы, обжарить. В конце добавить креветки, обжарить еще минуту, если нужно посолить. поперчить, снять с огня.
7. Добавить содержимое сковороды в рис, перемешать.
8. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. и шириной 15 см. Разрезать вдоль на 3 полоски. На каждую полоску выложить начинку, как на фото.
9. Хорошо защипать края и оставить на 20 минут.
10. Затем роллы выложить в чашу пароварки, можно разрезать на части и готовить 15 минут. Я готовила в мультиварке, в режиме Варка на пару.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.