Description

Шашлик в екзотичному маринаді
Яскраво світить сонечко і кличе до лісу на шашличок, що ми й робимо сім'єю на вихідні. Але іноді тааак хочеться робочого тижня! Виходжу зі становища цим шашличком у мультиварці (можна цілком і на сковороді)... Заходьте?

Ingredients

  • М'ясо

    1 кг

  • Ківі

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Приправа

Cooking

step-0
Вот все продукты, что мы будем использовать
step-1
Режем мясо. Я предпочитаю пластами, как для решетки
step-2
2 луковицы с киви перемалываем в блендере до кашеобразного состояния
step-3
Заправляем солью, перцем, своими специями и взбитыми луком с киви наше мясо и хорошенечко перемешиваем.
step-4
Добавляем к нашему мясу оставшийся лук и перец, порезанные кольцами. Аккуратненько перемешиваем и отправляем всю эту красоту в холодильник на 2-4 часа. Но не рекомендую в этом маринаде оставлять мясо более 4 часов!!!
step-5
Достаем маринованное мясо и укладываем в чашу мультиварки. Включаем режим ВЫПЕЧКА и устанавливаем 60 мин. По истечении 35-40 минут переворачиваем наше мясо и ждем конца программы. Вынимаем и наслаждаемся! Прошу угощаться?!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.