Description
Стручкова квасоля, тушкована з грибочками, цибулькою і рисом - проста, смачна страва для тих, хто постить, і відмінний гарнір для всіх інших!))
Ingredients
-
Квасоля стручкова
400 г
-
Гриби
400 г
-
Рис
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Практически полный набор продуктов, которые нам понадобятся. Рис (лучше всего, конечно же,"Мистраль")) отварить в подсоленной воде.
Обжарить грибы и лук до золотистого цвета (я сначала кладу грибы, когда жидкость вся выпарится, добавляю лук).
Выкладываем к грибам фасоль (предварительно обдав ее кипятком). Жарим все вместе минут 5-7 (чтобы фасоль была почти готова). Солим, перчим по вкусу.
Добавляем мелко нарубленный чеснок, томатный соус (я развела 2ст. л. пасты в 0,5 стакана воды) и рис. Тушим все вместе минут 5. Все, блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.