Description

Сьомга, запечена з креветками у вершковому соусі
Нескладний та смачний рецепт. Риба виходить дуже ніжною. Я ледве встиг спробувати, мої панночки все сміли)))

Ingredients

  • Вершки

    100 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Спеції

    1 ч. л.

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Сьомга

    900 г

  • Креветки

    10-12 шт

  • Молоко

    200 мл

Cooking

step-0
Рыбку срезаем со шкурки, солим перчим и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.
step-1
Креветки чистим от хвостиков, хвостики оставляем, если есть головы, их тоже не выбрасываем.
step-2
Креветки слегка обжариваем на сковороде.
step-3
Выкладываем креветки к рыбе.
step-4
В кастрюльке смешиваем, молоко, сливки и масло.
step-5
Добавляем хвосты креветок, для придания соусу вкуса. Солим по вкусу, доводим до кипения.
step-6
Заливаем соусом рыбу. Не забудьте процедить от хвостов и голов.
step-7
Духовку разогреть до 180*. Запекать 15 минут.
step-8
Результат на стол.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.