Description
Швидкий та смачний рулет. Його люблять мої чоловіки. Можна використовувати як самостійну страву (святковий стіл), тільки шматочки мають бути дрібнішими. Спробуйте і він займе не останнє місце у вашій кулінарній книзі. Приємного апетиту!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Масло вершкове
15 г
-
Майонез
150 г
-
Тісто пельменне
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
-
Спеції
-
Вода
1-1,5 стак.
Cooking
Фарш соединяем с мелко нарезанным луком и хорошо перемешиваем.
Тонко раскатываем тесто и равномерно выкладываем фарш (я делаю это вилкой). Сворачиваем рулетом, добавляем в края фарш (если оказались пустыми).
Режим на порционные кусочки. Обжариваем на сковороде до полуготовности.
Укладываем в огнеупорную посуду для духовок.
Готовим соус: сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем майонез, воду и муку, постоянно помешивая.
Доводим до однородной массы - консистенция густой сметаны. (Если получится сильно густо добавьте немного воды).
Добавляем специи по вкусу и заливаем рулет. Ставим в духовку или микроволновую печь на 10-15 минут при t 200-250 С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.