Description
Не знаю як для інших, але мікс із продуктів, що входять у цей пиріг, для мене не дуже звичайний. І якби не його формування, то б і залишився не випробуваний. Але на мою радість все чудово поєднується. Заходьте та пригощайтеся.
Ingredients
-
Гарбуз
1 ломт.
-
Фарш курячий
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Сіль
-
Оливки чорні
10 шт
-
Олія
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пластівці картопляні
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2/3 стак.
-
Молоко
60 мл
-
Олія
1 ч. л.
-
Дріжджі
1/2 шт
-
Цукор
1/2 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты для теста. Приготовления теста я не показываю, так как все загрузила в хлебопечку и вынула по истечению положенного времени уже готовое пышное тесто.
Это ингредиенты для начинки пирога.
Когда тесто будет почти готово, мы можем заняться начинкой. Сначала тыкву хорошенько моем с щеткой и мылом. Отрезаем часть от тыквы по кругу. Очищаем от семян и корки.
Наше тесто готово и мы его разравниваем руками в окружность чуть больше нашей тыквы на противне застеленном силиконовым ковриком. Кладем с верху тыкву и прижимаем тесто по кругу. На верху формируем хвостик.
Помидору режем и укладываем во внутрь тыквы. Сыр трем на мелкой терке и кладем по верх помидоры.
Лук и перец мелко режем, смешиваем с фаршем. Солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. На сыр укладываем фарш. Оливки режем пополам и укладываем в виде зерен. Все смазываем растительным маслом "Идеал".
Выпекаем при t=180 примерно 40-45 мин. Если верх начнет пригорать раньше, накройте верх фольгой. Выньте и дайте полностью остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.