Description
Ця страва мене рятує, коли я чекаю на гостей. Готується воно у фользі, тому можна сміливо брати його із собою на пікнік. Ви заощадите при цьому час для активного відпочинку на природі. Коли настане час, просто розігрійте м'ясо на мангалі на ґратах. Приємного відпочинку!
Ingredients
-
Чорнослив
300 г
-
Печериці
300 г
-
Яблуко
2 шт
-
Майонез
350 г
-
Гірчиця
200 г
-
Соєвий соус
100 г
-
Свинина
1 кг
Cooking
Подготовить мясо и продукты для маринада.
Приготовить продукты для начинки.
Нарезать шампиньоны и яблоки пластинками.
Приготовить маринад, смешав горчицу с майонезом.
Надрезать мясо на куски толщиной 1-1,5см, при этом надрезы делать не до конца, так, чтобы мясо не распадалось на отдельные куски.
Застелить противень фольгой, налить немного маринада из горчицы и майонеза.
Уложить на фольгу кусок мяса, в надрезы вставить чернослив, дольки яблок и пластины шампиньонов.
Подготовленное мясо залить маринадом, так густо, чтобы маринад попал и в надрезы. Завернуть в фольгу, положить в холодильник на 6-8 часов.
Как только мясо промариновалось, поставить его в духовку и запекать 1,5 часа при температуре 200 градусов. За 10-15 минут до готовности фольгу развернуть и дать мясу подрумяниться.
Блюдо готово, подавать мясо с овощами и натурально сваренным соевым соусом kikkoman для готовых блюд.
Если Вы выезжаете на пикник, возьмите мясо в фольге с собой и наслаждайтесь им на природе, сэкономив при этом время для активного отдыха. Приятного отдыха и приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.