Description

Авіньйонський молочний лікер
Пропоную вашій увазі ароматний лікер, з лимонною кислинкою та приємним вершковим післясмаком! Напій міцний, але смачний, тягучий і обволікаючий.

Ingredients

  • Горілка

    0,5 л

  • Вершки

    500 мл

  • Лимон

    1 шт

  • Цукор

    500 г

  • Ванільний стручок

    1 шт

Cooking

step-0
Лимон хорошенько помыть, убрать косточки и измельчить. Можно просто мелко порезать. Положить в кастрюлю.
step-1
Залить водкой.
step-2
Всыпать сахар. Добавить ванильный сахар или стручок ванили.
step-3
Добавить сливки. Хорошенько перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю, оставив маленькую щелочку и оставить на 12 дней при комнатной температуре в темном месте. Каждый день (!!!) смесь необходимо перемешивать. Если это забыть сделать, то ликер будет слоиться.
step-4
На 12-13 день процедить ликер через марлю или мелкое сито.
step-5
Разлить по бутылкам,
step-6
охладить и можно дегустировать. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.