Description
Ця страва готується в горщику, я роблю її в мікрохвильовій печі (духовка + НВЧ). Виходить дуже смачно. Можна готувати як в одному великому горщику (2 л), так і невеликих порційних (4 шт).
Ingredients
-
Картопля
1,5 кг
-
Печінка гусяча
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Жир
1 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Майонез
1 упак.
-
Сирок плавлений
1 шт
-
Зелень
1 ст. л.
Cooking
Очистить и нарезать кубиками картофель.
Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке.
Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи.
Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в прогретый горшочек.
Сверху укладываем картофель, солим и перчим.
Заливаем майонезом.
Посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим в прогретую микроволновку. Включаем духовку + СВЧ, выбираем температуру 200 градусов, время 1 час.
Вот такое получится блюдо в горшочке.
А вот уже в тарелке, присыпанное зеленью. Приятного аппетита! Очень СЫТНО и вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.