Description
Назва, як і сам рецепт, знову витягнуті з ресторану, в якому працює чоловік)))Дякую доброму кондитеру, який ділиться рецептами)) Я переглянула всі рецепти, і як мені здалося, з такою кількістю інгридієнтів немає... Кожен рецепт індивідуальний, сподіваюся, і цей варіант припаде до смаку.
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
320 г
-
Масло вершкове
275 г
-
Шоколад темний
175 г
-
Борошно пшеничне
215 г
-
Горіхи грецькі
250
Cooking
Взбить яйца с сахаром на средней скорости
Добавить муку
Растопить на водяной бане шоколад с маслом, я в этот раз взяла плитку горького и плитку темного шоколада.
Добавить шоколадную массу в тесто
Добавить измельченные орехи, у меня оставалось чуть шоколада и я добавила и его.
Выпекать 25 минут при температуре 160 градусов
Внутри должен быть немного влажным. В ресторане степень готовности проверяется по лопнувшему верху и внутри серединка настолько влажная, что слегка вытекает. Я предпочитаю на 5 минут подольше подержать в духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.