Description
Простий, смачний, корисний пиріг зі свіжої та квашеної капусти. Капуста - унікальний продукт, вона має у своєму складі величезну кількість різноманітних корисних для здоров'я речовин та вітамінів.
Ingredients
-
Тісто листкове
350 г
-
Капуста квашена
200 г
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Рис
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Рис отварить по инструкции.
Лук мелко нарезать, капусту нашинковать.
Спассеровать лук, добавить два вида капусты - тушить все 10 - 15 мин., за 5 мин до конца тушения добавить рис, посолить, поперчить по вкусу.
На раскатанное тесто выложить остывшую начинку. Оформить в виде боксерской перчатки (по желанию).
Форму для запекания выложить пекарской бумагой. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180С.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.