Description
Моя друга половинка дуже любить мафіни. А якщо вони ще й у шоколадній глазурі – це взагалі свято! :) спробуйте і ви!
Ingredients
-
Молоко
-
Олія
4 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
450 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло вершкове
70 г
-
Драже
1 пач.
-
Горіхи грецькі
Cooking
Исходные продукты.
Всыпать муку в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Всё перемешать.
В сухую массу влить молоко и масло. Перемешать.
Затем добавить яйца.
Полученную массу хорошенько перемешать ложкой. Тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать густую сметану.
Тесто выкладывать в предварительно смазанные формочки на 2/3 объёма. Внутрь не забудьте положить 3-4 драже (по желанию можно и больше :)) так, чтобы они были закрыты сверху тестом. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 200 град.
Готовым маффинам дать остыть.
У меня получилось 18 вот таких вот маффинчиков :)
Делаем глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар, молоко и масло. Доводим до кипения.
Покрываем наши маффины глазурью, сверху посыпаем орешками.
Получились вот такие вот вкусняшки с разноцветными шоколадными включениями!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.