Description
Дуже раджу. Ароматна та смачна страва. Рецепт з німецької книги "Kochen mit Lust und Laune"
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
50 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Квасоля
150 г
-
Кукурудза
50 г
-
Вода
2 стак.
-
Томати пасеровані
1/2 стак.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чилі
2-3 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Сіль
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
2 ст. л.
Cooking
Порезать овощи - лук, морковь, паприку, чеснок и на растительном масле обжарить в течение 4-5 мин.
добавить фарш и, хорошо растирая, чтоб не было комков, жарим еще 5 мин.
Затем влить томаты, минутку пожарить и влить воду. Тушить 30 мин.
Через 30 мин. добавить кукурузу, фасоль и приправы и тушить еще 20 мин. За 10 мин. до готовности посолить.
В конце добавить зелень и снять с огня
Подавать лучше всего с рисом
Оригинал рецепта, немного переделанный мной. Думаю, что стоит и эту фотку добавить, а то так много следящих за плагиатом, которые могут кричать, что рецепт с другого сайта скопирован (есть опыт на koolinar.ru :( ) а тут нате!!! :) :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.