Description

Фаршировані яйця, запечені в томатному соусі.
Рецепт фаршированих яєць у мене з'явився давно, джерелом був журнал Ліза. Але, тому що я від дому зараз далеко, а всі мої кулінарні записи за океаном, я відтворювала рецепт з пам'яті. Вийшла легка вечеря з невеликою італійською ноткою

Ingredients

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Помідор

    400 г

  • Сметана

    100 г

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
2. Сделать соус. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и добавить томаты. Когда томаты закипят, добавить приправы и соль и подержать на огне еще минуту
step-1
3. Яйца очистить и разрезать пополам. Достать желтки. Желтки растереть вилкой. 4. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с желтками. Добавить сметану.
step-2
Нафаршировать яйца
step-3
5. В форму для выпечки вылить соус. Разместить яйца в соусе
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.