Description
Простий пиріг до чаю.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
960 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйце куряче
10 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
200 г
-
Ванілін
Cooking
Половину нормы муки всыпаем в миску. Залить горячим молоком и тщательно перемешать, чтобы не осталось комков.
Яйца растереть добела.
Добавить к заваренной муке. Перемешать.
Добавить растопленное масло, сахар и ваниль. Перемешать.
Добавить оставшуюся муку. Перемешать.
Тесто выложить в глубокую форму для запекания, смазанную маслом. Оставить на 30 минут - дать тесту немного подняться.
Выпекать в разогретой духовке в течении 1,5 часов на умеренном огне. Пирог получается большой, так что порцию по желанию можно уменьшить. Прошу прощения, что нет в разрезе - не успела я его сфотографировать....
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.