Description
Незвичайні, гостренькі оладки.
Ingredients
-
Ковбаски
200 г
-
Кукурудза
500 г
-
Борошно кукурудзяне
100 г
-
Борошно пшеничне
35 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
160 г
-
Цибуля ріпчаста
5 ст. л.
-
Кінза
3 ст. л.
-
Кумін
1 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Колбаски режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до румяной корочки.
Лук, кинзу мелко шинкуем.
В миске смешиваем кукурузу, поленту, муку, лук, кинзу и кумин.
Добавляем яйца, сметану, молоко и остывшие колбаски.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут для набухания поленты.
На разогретой сковороде обжариваем оладушки с двух сторон до золотиситой корочки.
Подаем с овощным салатом.[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/50155/]Овощной салат с острой заправкой[/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.